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发布时间:2024-02-28 09:42
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春节期间,大家忙着走亲访友,各种饭局接踵而来,往往会吃得太油腻,然后就应了那句“每逢佳节胖三斤”!该怎么排油呢?下面就给大家介绍几种“刮油”小能手! 特别提醒:能解腻的蔬菜很多,冬笋、大蒜、番茄、花菜也都可以! 颜色深的蔬菜营养价值更高。 餐桌上的解腻好物 水果类 水果是解腻的好帮手,它们含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸,能够促进胃肠蠕动,起消化、去油腻的作用。 其中,酸性水果的解腻效果最好,因为它们含有的酸性物质在一定程度上帮助人体分解脂肪。 猕猴桃:高蛋白饮食后吃 在高蛋白饮食后,吃一个猕猴桃效果好。它含有的猕猴桃碱可加速消化,让吃掉的蛋白质更易被吸收,促进消化,缓解胀腹感。 橙子:热量和糖分低 橙子的热量和糖分含量低,分别是48大卡和11.1克,并且含有大量的纤维素。饭后来一个橙子或一杯橙汁,对我们的肠胃好。 菠萝:帮助肉类消化 菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶,能分解蛋白质、有效地溶解脂肪,特别是帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。 特别提醒:大家记得水果要在饭后1小时后再吃。吃饱后马上吃水果,果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵成有机酸,引起腹胀、腹泻。糖尿病患者请遵医嘱。 怎样避开油腻感? 注意以下的良好饮食习惯,便可减少油腻感。 1.坚持科学合理吃油、用油 食用油是我们做菜必须用到的配料,影响着我们的身体健康。在日常烹饪当中,注意每天摄入食用油的量不超过25克。 2.定时定量,就餐规律 过年期间,不按时吃饭会出现消化不良。每天应坚持吃早餐,包括谷类食物、鸡蛋、豆制品;正餐不应以糕点、甜食取代主、副食。 3.就餐时,避免大量灌水 一边进食一边喝水,影响胃的消化。最好在进食前后半小时内喝水,进食时尽量小口、分多次喝水。 具体方法: 1.饭后以手掌紧贴腹部,以肚脐为圆心,沿顺时针方向按摩; 2.以腹内产生热感为宜,每次摩腹10分钟。