为进一步加强辖区餐饮场所的消防安全监管，提高经营业主的火灾防控意识，规范餐饮场所消防安全管理，防止火灾事故的发生，全面提升餐饮场所安全水平，近日，女埠街道应消站联合市场监管组织餐饮场所从业人员开展燃气消防安全培训及消防演练。

培训人员围绕燃气安全使用常识、燃气事故发生典型案例、应急逃生等方面进行了详细的分析，向餐饮人员详细讲解了火灾的种类及成因、日常用火用电用气的注意事项、如何做到“三清三关”、如何扑救初期火灾、火灾现场如何组织人员疏散逃生等消防安全知识，并围绕餐饮场所燃气安全知识对餐饮从业人员进行了培训指导，详细讲解了燃气使用注意事项、燃气器具的正确使用标准规范、如何辨别燃气泄漏、发生燃气泄漏或火灾时的应急处置方法、灭火器的正确使用方法等消防安全知识。

会后，组织餐饮场所从业人员在室外进行灭火演练，培训人员通过模拟火灾场景进行实际操作，讲解如何正确使用灭火器材、快速灭火技巧以及组织人员安全撤离等重要知识。在演练过程中邀请餐饮场所从业人员进行交流互动，让其通过亲身体验灭火过程，更好地掌握应对火灾事故的应急处理能力，提高自身的安全意识和应变能力。

通过此次活动，切实增强了餐饮从业人员的逃生自救和火灾处置能力，提高了场所整体火灾防控水平，为维护辖区消防安全形势稳定打下了坚实的基础。下一步，应消站将继续扩大消防安全宣传的覆盖面和影响力，真正将消防安全工作渗透到千家万户，为辖区消防安全形势持续稳定保驾护航。