关于公布第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录的通知
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关于公布第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录的通知
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发布时间： 2023-01-03 15:55
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各乡镇人民政府、街道办事处，市政府各部门：
为进一步加强我市非物质文化遗产的保护与传承工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《浙江省非物质文化遗产保护条例》精神，经市政府研究，决定将梅江迎香亭等13个项目列为第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录，现予以公布。
附件：第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录
兰溪市人民政府
2022年12月31日
（此件公开发布）
附件：
第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录
序号 | 项目名称 | 项目类别 | 备注 |
1 | 梅江迎香亭 | 民俗 | |
2 | 兰溪斗牛 | 传统体育、游艺与杂技 | |
3 | 兰溪范氏伤科疗法 | 传统医药 | |
4 | 传统和香制作技艺 | 传统技艺 | |
5 | 传统服饰制作技艺 | 传统技艺 | |
6 | 编绳技艺 | 传统技艺 | |
7 | 兰溪腊制品制作技艺 | 传统技艺 | |
8 | 兰溪船点 | 传统技艺 | |
9 | 兰溪传统特色菜烹饪技艺（羊糕、神仙炖、白斩鸡、鱼头素鸡煲、鸡汤鱼丸） | 传统技艺 | 扩展项目 |
10 | 兰溪传统糕点制作技艺（兰溪席点、土月饼、鸡子糕） | 传统技艺 | 扩展项目 |
11 | 兰溪传统小吃制作技艺（凤凰蛋、贯休酥、馒头、牛舌头、小馄饨、状元糕、豆腐汤圆、咸汤圆、老面包子、小笼汤包、麸浆馃、粽子、肉沉子、带饼油条、水索粉、水晶糕、烧卖） | 传统技艺 | 扩展项目 |
12 | 兰溪竹编（传统扫把扎制） | 传统技艺 | 扩展项目 |
13 | 传统打铁技艺（磨刀） | 传统技艺 | 扩展项目 |
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