2021年一季度，我市畜牧业生产总体呈平稳发展态势，生猪、家禽、肉牛、羊生产均呈现稳步增长态势，肉类生产保供保障有力。

一是生猪产能稳步增加。监测数据显示，2021年一季度末，全市生猪存栏14.47万头，相比去年同期的14.06万头上升2.93%，其中能繁母猪存栏2.3万头，相比去年同期的1.39万头上升66.1%；；一季度生猪出栏7.23万头，相比去年同期7.01万头上升3.3%。猪肉产量6150.6吨，同比上升16.62%。

二是牛、羊存出栏快速增加。2021年一季度末，全市牛存栏3280头，相比去年同期的2469头上升32.85%；一季度牛出栏806头，相比去年同期672头上升19.94%；牛肉产量141吨，相比去年同期107吨上升31.78%。全市羊存栏1.85万头，相比去年同期的1.49万头上升23.71%；一季度羊出栏4901头，相比去年同期4706头上升23.71%；

三是家禽生产呈现“三升一降”局面。2021年一季度末，家禽存栏285.13万只，相比去年同期的266.69万只上升6.91%；一季度家禽出栏136.68万只，相比去年同期113.47万只上升20.45%；禽肉产量2061吨，相比去年同期1229吨上升67.7%；禽蛋产量2567.2吨，相比去年同期2603吨下降1.38%。

值得注意的是：一季度生猪出售价格呈下降趋势， 3月初小幅反弹后继续下跌，3月底跌破27元/公斤。同时非洲猪瘟疫情是我市生猪产能恢复的“绊脚石”，对养殖户补栏积极性带来一定影响，二季度生猪产能下行压力较大。