关于印发第六届兰溪美食节暨2018中华地方名小吃大赛活动方案的通知

来源: 地区管理员 发布日期: 2018-11-14 字号:[ ]

各乡镇人民政府、街道办事处,市政府各部门:

《第六届兰溪美食节暨2018中华地方名小吃大赛活动方案》已经市政府研究同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。

 

 

兰溪市人民政府办公室

20181114

(此件公开发布)

 


第六届兰溪美食节

2018中华地方名小吃大赛活动方案

 

为进一步推进兰溪美食品牌建设,培育兰溪美食产业,促进美食与文化、旅游的融合发展,挖掘消费市场潜力,特制定本活动方案。

一、活动主题

天下江南·寻味兰溪

二、活动宗旨

以食为契,以食为媒,通过举办2018中华地方名小吃大赛,邀请全省各地美食汇聚兰溪,同台竞艺,展现美食深厚魅力,促进兰溪美食产业发展,助推古韵风情旅游地、品质活力幸福城建设。

三、活动内容

(一)第六届兰溪美食节暨2018中华地方名小吃大赛启动仪式

    间:2018 1116日上午830

    点:体育中心

活动内容:

1.各级领导讲话、嘉宾讲话;

2“中国美食名城授牌;国家五钻酒店授牌;

3.中华餐饮名店授牌;发布兰溪美食地图;

4.组织文艺演出(包括兰溪厨师的才艺秀)等。

主办单位:浙江省餐饮行业协会 兰溪市人民政府

责任单位:兰溪市商务局

承办单位:兰溪市餐饮(烹饪)行业协会

(二)2018中华地方名小吃大赛

   间:2018 1116日上午900

   点:体育中心

活动内容:由省餐饮协会制定比赛规则,组织专家评审团,对进入总决赛的参赛作品进行评选,评选出浙江名小吃若干、金奖20位、银奖20位,其余入围决赛的选手授予优秀奖

主办单位:浙江省餐饮行业协会 兰溪市人民政府

责任单位:兰溪市商务局、旅游局、广电台、各乡镇(街道)

承办单位:兰溪市餐饮(烹饪)行业协会

(三)百厨百味豆腐宴展示

    间:2018 1116日上午900

    点:体育中心

活动内容:由兰溪百位名厨精心制作色、香、味俱全各种形式的豆腐菜肴,向广大市民特别是省餐饮协会专家、各外地参展代表等来宾展示兰溪美食风采;同时,邀请十名豆腐宴制作大师上台展示名厨风采。

主办单位:浙江省餐饮行业协会 兰溪市人民政府

责任单位:兰溪市商务局

承办单位:兰溪市餐饮(烹饪)行业协会

(四)美食大师专题讲座

    间:20181116日下午130

    点:世纪王朝大酒店

活动内容:邀请国家级烹饪大师、浙江省餐饮协会常务副会长李林生老师作《新时代美食制作与市场需求》专题讲座。

主办单位:浙江省餐饮行业协会 兰溪市人民政府

责任单位:兰溪市商务局

承办单位:兰溪市餐饮(烹饪)行业协会

(五)中华地方名小吃、兰溪名特优商品展销

    间:20181116日至1118

    点:体育中心

活动内容:来自兰溪本土、全省各地的地方小吃汇聚兰溪,除了参赛之外,也面向广大市民进行销售,让广大市民不仅一饱眼福,更能一饱口福。土特产和手工艺品(旅游商品)等在内的兰溪名特优商品也将一同展销。

主办单位:浙江省餐饮行业协会 兰溪市人民政府

责任单位:兰溪市商务局、农林局、旅游局、广电台、各乡镇(街道)

承办单位:兰溪市餐饮(烹饪)行业协会

四、保障措施

(一)加强领导。成立第六届兰溪美食节暨2018中华地方名小吃大赛活动组委会,市政府分管副市长担任主任,相关部门和单位负责人为成员。下设办公室,办公室设在商务局,负责综合协调美食节活动期间的有关事项。

(二)明确职责。组委会各成员单位要精心组织、密切配合、明确职责,确保美食节圆满成功。

(三)注重实效。通过报纸、电视、电台等各种媒介广泛宣传各项活动,吸引本市及周边居民积极参与,营造浓厚氛围。

 

附件:第六届兰溪美食节暨2018中华地方名小吃大赛活动

组委会及成员单位职责


附件

 

第六届兰溪美食节暨2018中华地方

名小吃大赛活动组委会及成员单位职责

 

  任:周金富

副主任:徐涌军(市府办)  胡纪土(商务局)

  员:胡开辉(宣传部)

王伟平(公安局)

盛时新(财政局)

陈钟山(文化局)

陈胜利(商务局)

邵永兴(综合行政执法局)

吴哲华(市场监管局)

童文斌(旅游局)

汪卫平(广电台)

范建新(兰江导报)

成员单位职责:

商务局:负责综合协调,做好总体方案策划及日常活动统筹安排,指导各承办单位组织开展相关工作。

宣传部:牵头做好新闻宣传工作,负责美食节整体宣传方案审定,并统筹媒体做好宣传报道工作。

广电台:负责整体宣传方案策划,按职责做好宣传报道工作,并做好民间小吃大奖赛等工作。

兰江导报:按职责做好宣传报道工作。

文化局:促进商文互动,体育中心场地落实工作。

财政局:经费保障工作。

旅游局:负责面向市内外的旅游促销活动,促进商旅联动、拉动消费;负责利用旅游信息平台,发布活动信息。

公安局:负责安全保卫牵头工作,做好相关活动的安全保卫、消防、治安和道路交通保障工作。

综合行政执法局:负责户外广告设置审批和城市环境卫生管理。

市场监管局:负责商品质量、消费者投诉处理。

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